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          食品微生物檢測儀檢測樣品細菌總數

            食品微生物檢測儀【恒美HM-ATP】檢測樣品細菌總數,微生物切實存在我們周邊,在空氣中、食物表面甚至內部都會存在,加速食品變質,如果食用了變質的食品直接導致腹瀉或其他病癥,微生物的數量我們不便于肉眼觀測,食品微生物檢測儀可以通過測試直接顯示出樣品中的細菌總數。

          食品微生物檢測儀


            食品微生物檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發生反應,產生光,再用熒光照度計檢測發光值,微生物的數量與發光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,食品中的微生物數量過多,會加速分解食品中的營養物質,并且破壞食品的健康結構,加速腐爛變質。利用食品微生物檢測儀可以檢測食品中的細菌數量。

          食品微生物檢測儀

            食品微生物檢測儀體積小、便于攜帶,儀器操作方法簡單,儀器可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。食品微生物檢測儀的存在讓我們的食物微生物細菌方面得到更好的檢測,讓我們的食品安全衛生得到了更好的維護。


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